2006年11月08日
秋盛り
こんにちは。
自然の猛威を感じずにはおられない今日この頃ですが、どしゃ降りの雨も本日はあがり、
穏やかな一日の札幌でした。
最近、札幌支社の中で本を読んでいる人がちらほら散見されます。![]()
私も先日面白そうな本を見つけました。
これです。↓

なんか気になって買ってしまいました。
「おいしい」と「うまい」の違い・・・
調味料の歴史とか・・・
面白いです。海外では日本料理がブームになっているので、
素晴らしさが見直されているのですね!!
それにちなんで、面白い食べものを見つけましたよ!
これです。↓

アスパラの漬物です。
ホワイトアスパラのような食感に、しっかりとしたアスパラの味。
漬物って素敵。何でも漬かっちゃう!
これで私は、日本食の歴史やら真髄を学んでいざ、調理技術へ〜
ということで、
という感じでしょうかね・・・。無理やり!?
今から勉強したら12月10日の検定試験を目指せますよ!!
わからないことは、なんでも聞いてしまおう!
0120−39−8653
投稿者 admin : 2006年11月08日 15:37

